정성으로 담아낸 신선함, 쇼코엘
XOCOEL's Philosophy
쇼코엘은 신선함의 새로운 기준을 세우며,
엄선된 원료로 완성한 깊고 풍부한 풍미를 전합니다.
수많은 시간과 정성이 빚어낸 섬세한 기술이 한 조각의
초콜릿에 고스란히 스며들어, 미식의 정점을 경험하게 합니다.
전통의 깊이를 바탕으로 혁신을 더해, 매 순간
새로운 맛과 감동을 제안합니다.
신선한 초콜릿의 기준을
새롭게 정의하다.
쇼코엘은 신선한 원료를 직접 선별 · 수입하여,
신선하게 제작된 초콜릿을 가장 좋은 상태로 전달합니다.
소비기한을 짧게 설정하고, 생산부터 유통까지
위생 · 온도 · 습도를 철저히 관리하여 냉동 보관 초콜릿과는
차별화된 최고의 신선함을 제공합니다.
이 모든 과정은 최상의 품질을 위한
쇼코엘의 원칙이자 약속입니다.
좋은 원료에 대한
고집으로 만들어지는 풍미
최고의 풍미를 자랑하는
에콰도르산 프리미엄 커버춰,
이탈리아와 스페인 등 유명 산지로부터
들여오는 너츠와 페이스트류,
그리고 맛과 품질이 보장된 국내산 유제품 사용
쇼코엘은 원료의 산지, 품질, 수급방식까지
직접 검토하며,
가장 이상적인 원료 수급과
신선도를 위해 최선을 다합니다.
오랜 경험과 기술로 완성하는
섬세한 미식
오랜 초콜릿 경험과 정교한 감각을 갖춘 쇼코엘팀은
재료 선택부터 완성까지 장인 정신을 고수하며
한국 초콜릿 미식에 대한 깊은 이해를 바탕으로
감각을 만족시키는 특별한 고객 경험을 제공합니다.
끊임없는 연구와 혁신으로 전통을 계승하며,
한 조각의 초콜릿 안에 예술과 정성을 담아냅니다.
전통 위에 혁신을 더해,
지속적으로 변화하는 브랜드
쇼코엘은 자체개발, 아웃소싱, 협업을 통해
새로운 스타일과 조합을 지속적으로
탐구합니다.
미각의 즐거움을 선사하며,
초콜릿 트렌드를 선도하는 혁신을 실현합니다.
기본에 충실하면서도 꾸준한 변화를 통해
초콜릿의 시장의 가능성을 확장해갑니다.
좋은 원료에 대한
고집으로 만들어지는 풍미
최고의 풍미를 자랑하는 에콰도르산 프리미엄 커버춰,
이탈리아와 스페인 등 유명 산지로부터 들여오는 너츠와 페이스트류,
그리고 맛과 품질이 보장된 국내산 유제품 사용
쇼코엘은 원료의 산지, 품질, 수급방식까지 직접 검토하며,
가장 이상적인 원료 수급과 신선도를 위해 최선을 다합니다.
전통 위에 혁신을 더해,
지속적으로 변화하는 브랜드
쇼코엘은 자체개발, 아웃소싱, 협업을 통해
새로운 스타일과 조합을 지속적으로 탐구합니다.
미각의 즐거움을 선사하며,
초콜릿 트렌드를 선도하는 혁신을 실현합니다.
기본에 충실하면서도 꾸준한 변화를 통해
초콜릿의 시장의 가능성을 확장해갑니다.
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